Nous assurons nous-même la restauration, en nous appuyant sur des fournisseurs de proximité garants d’un bonne qualité.
L’équipe de restauration, au service des convives et attentive à leur écoute, fait vivre et évoluer la prestation tout en restant vigilante sur l’équilibre alimentaire. Son objectif est d’en faire un lieu où « bien se nourrir » rime avec « découvrir » … et bien sûr, avec « plaisir », le tout en s’appuyant sur un réseau de fournisseurs et de producteurs de proximité.